洪七公叫花雞特殊工藝,不僅可以烤雞,也可以烤羊排、牛排、鴨、鴿、魚等數十個種類。烤制時先用錫紙包裹好,外用和好的黃泥巴敷在錫紙上密封成團狀,放入自制專用烤爐中烤制。因黃泥包裹產品后,傳熱較慢,火力外猛內柔,受熱均勻。

洪七公叫花雞產品與調味料在黃泥巴內烤制,營養及香味充溢錫紙內,絕不外流。故烤出的產品原汁原味,有較長的保溫時間(3小時左右),適合外賣。調料包是采用幾十種中草藥科學調配而成,分為原味、五香、十香、香辣、麻辣等多種口味,南北皆宜。
洪七公叫花雞公司致力于挖掘民間傳統美食,耗時數年,花重金尋訪民間奇人,終于為消費者呈現出失傳已久的精美工藝——“黃泥巴烤雞”,東西南北、男女老少皆宜。可單店經營也可獨家代理。洪七公叫花雞一小時開店、專柜、店中店及區域代理等經營方式可根據實際情況自由選擇。
洪七公叫花雞合作優勢
1、考究的制作工藝∶公司采用自制黃泥巴烤爐,以陶膽為爐芯,純手工制作,保溫效果好,申報國家專利,仿冒必究。顧客DIY,倍受時尚人士喜愛。
2、獨特的口感味道∶“黃泥巴烤雞”根據調味包的不同,有原味、香辣和麻辣等多種口味,東西南北、男女老少皆宜。
3、靈活的經營方式∶可單店經營,也可獨家代理。一小時開店、專柜、店中店、洪七公叫花雞區域代理等經營方式根據實際情況自由選擇。
4、開店培訓:開店前,公司提供產品制作技術、銷售技能、門店管理、收銀管理、庫存管理、市場開發等門店運營技能的全面培訓;開店后,公司根據不同需求,為連鎖店提供經營技術的進階培訓。
5、開業促銷支持及指導:依托總部成功的市場運營經驗,為合作商量身制訂開業營銷方案,并指派專業人員現場負責開業活動的細化指導。
6、長期營銷策劃指導:總部對連鎖店進行長性的經營分析,提供專業化的營銷策劃指導,不斷提高終端門店銷售業績,擴大經營利潤。
7、定期營運督導:在每一個區域市場,指派資深店長,擔任營運督導,洪七公叫花雞定期巡店,發現和解決經營中出現的任何問題,提高門店的經營能力;并且隨時向連鎖店傳達總部的各種運營指導信息。