泡泡世紀國際餐飲管理（北京）有限公司成立于2008年，擁有員工300余名，是一家專業從事小火鍋品牌運營與推廣的現代化餐飲企業。發展過程中，公司建立并完善的服務體系與運營體系，斥資打造占地200余畝的生產工廠，并整合上下游資源，形成了穩定的原料采購與物流渠道，確保了品牌持續快速地發展。

　　為了讓泡泡品牌得以迅速傳播，泡泡放開了市場合作機會，只用了短短5年時間，泡泡旗下的直營店和加盟店數量已經達到200多家。為了給合作伙伴保駕護航，泡泡又花費2年時間打造了一支強悍實效的市場運營團隊，輔助全國區域內的加盟商進行市場運作。

　　泡泡吧臺式火鍋開創“一人一鍋“新吃法，食客各自選擇各自喜歡的口味，再也不用擔心“眾口難調”。時尚前衛，符合西方“分餐制”健康標準，一個人可以開心獨享，一群人也能快樂分食。鍋底湯料由回轉吧臺內服務員隨時供應，點餐到上桌不超過三分鐘，鍋底加熱到開始享用僅需2分鐘，順應快節奏時代生活。

泡泡火鍋投資優勢：

　　我們深知：是可口可樂神一般的存在成就了百事可樂，是麥當勞的榜樣力量催生了漢堡王，是虛心向優酷學習成就了愛奇藝。

　　泡泡一直將國內吧臺小火鍋領域 “一哥”呷哺呷哺虛心學習，將其當做榜樣，并立志超越，成為與之并駕齊驅的品類領導者。

　　2008年以來，泡泡小火鍋以創新的精神和開放的姿態，得到越來越多的消費者交口稱贊，并且幫助眾多加盟門店順利經營、成功盈利，取得了多贏發展的美好局面，理所當然成為一人一鍋在中國的又一個代名詞——小火鍋，就吃泡泡。

　　泡泡并不因小火鍋品類領導者地位感到自滿。我們懂得：要想長期保持領先地位，就必須不斷進步，步步提升。

　　從肯德基等長期保持領先地位的國際品牌身上，體現出餐飲業的消費趨勢：必須有主題（比如肯德基的主題是炸雞），但同時要實現產品的多元化延伸（比如肯德基同時售賣豆漿油條、中式快餐）。

　　泡泡非常敏銳地意識到：跨界才有未來。于是極有前瞻意識地付諸實踐：在保持小火鍋品類的同時，跨界整合了更多優質新穎的飲食品種和環境體驗。其中極富誘惑力的涮烤一體復式陶鍋及溫馨浪漫的情侶島，堪稱典范，對吸引顧客消費、穩定維持顧客關系、吸引回頭客發揮了極其顯著的作用。