“沃頭蠔干粥”創造者乃現今董事長蔣才建之祖輩，蔣才建先生一心傳承祖業，極力推廣民間特色小吃“蠔干粥”，并積極弘揚閩南本土飲食文化，他憑借“一粥走天下”的堅定信念，經多年艱苦創業，由當年的一家小粥店發展成現今擁有兩百多家店的大規模連鎖企業。

　　“沃頭蠔干粥”憑借“一碗粥走天下”的堅定信念，本著“綠色、養生、營養、美味”的產品理念，在加盟連鎖的道路上踏踏實實，一步一個腳印的逐步扎根全國各地。并在各界民間小吃評比中榮獲多次殊榮，先后被評為“中國著名品牌”“全國餐飲連鎖公認十佳品牌”“中國餐飲行業馳名品牌”“中國連鎖加盟著名品牌”等稱號。

廈門沃頭蠔干粥加盟優勢：

　　粥店，作為一種專門的飲食服務行業，在中國歷史悠久，中國有文字記載的食粥歷史已有4000多年，食粥的歷史可謂源遠流長，在古代就有挑著擔子沿街叫賣的粥販，現代的粥店更是如雨后春筍般，在大街小巷不斷涌現、漫延開來。

　　在中國的家庭里，幾乎每戶人家都會喝粥，因此有了這樣的社會基礎，因而以粥為特色的美食快餐才會有旺盛的市場。據有關調查顯示，在中式快餐店中，以粥作為主題的，延續時間最長，而且受歡迎程度。隨著現代化生活節奏的加快，粥店越來越多，品種也越來越豐富，越來越多的消費者選擇到外面喝粥。想了解廈門沃頭蠔干粥加盟費用多少可在線咨詢在線客服來了解。