重慶聚慧食品有限公司是一家以重慶食品工業研究所為基礎組建，致力于餐飲產品的標準化、工業化研究，特色菜品和調味料的創新、定制，為餐飲企業實現連鎖化、規模化經營提供技術支持和服務的新型企業。重慶聚慧食品有限公司承擔了重慶市科委“高湯復合調味料”科技攻關項目的研究，產業化形成了奶湯皇系列產品。在保證骨湯的營養和品質的基礎上，簡化了餐飲現場操作，降低了餐飲的綜合營運成本。重慶聚慧食品有限公司針對不同的客戶群，形成了快餐和火鍋類近10種專用湯，有效地滿足了不同客戶的需求。公司應用現代食品科學技術對傳統烹調方法的分解和提煉形成了強大的餐飲研發能力，現代化的廠房和靈活多變的組織加工形式形成了最符合餐飲需求的加工實力，可以為不同餐飲企業提供火鍋特色鍋底、特色調味料、特色菜品的研發和定制服務，專業的團隊為客戶的創新提供持續的動力。與客戶的合作中，我公司秉承“以創新求生存、以信譽謀發展”的企業宗旨，以“餐飲企業和消費者利益最大化”為經營理念，使自己成為餐飲企業組織架構下的一員，讓餐飲企業能夠專心發揮所長，在激烈的商業競爭中處于更加有利的地位。

　　聚慧食品調味品致力于餐飲產品的標準化、工業化研究，特色菜品和調味料的創新、定制，為餐飲企業實現連鎖化、規模化經營提供技術支持和服務的新型企業。重慶聚慧食品有限公司承擔了重慶市科委“高湯復合調味料”科技攻關項目的研究，產業化形成了奶湯皇系列產品。在保證骨湯的營養和品質的基礎上，簡化了餐飲現場操作，降低了餐飲的綜合營運成本。

　　聚慧食品調味品針對不同的客戶群，形成了快餐和火鍋類近10種專用湯，有效地滿足了不同客戶的需求。公司應用現代食品科學技術對傳統烹調方法的分解和提煉形成了強大的餐飲研發能力，現代化的廠房和靈活多變的組織加工形式形成了最符合餐飲需求的加工實力，可以為不同餐飲企業提供火鍋特色鍋底、特色調味料、特色菜品的研發和定制服務，專業的團隊為客戶的創新提供持續的動力。與客戶的合作中，我公司秉承“以創新求生存、以信譽謀發展”的企業宗旨，以“餐飲企業和消費者利益最大化”為經營理念，使自己成為餐飲企業組織架構下的一員，讓餐飲企業能夠專心發揮所長，在激烈的商業競爭中處于更加有利的地位。

　　聚慧食品調味品在技術上掀起了一場革命，以優質非轉基因大豆為原料，聚慧食品調味品利用生物發酵及生物酶解等技術，將大豆異黃酮、低聚糖、短肽氨基酸等和酵母等微生物中的低分子蛋白、維生素、微量元素等營養物質完美結合，精制成最具天然風味和高營養調味汁。