未知

　　付小姐在成都創始人“小哥”自述：“我是個重慶娃子，大家都叫 我小哥。”

　　小哥從小就跟著媽媽在成都開館子，媽媽姓付，由此取名：付小姐在成都。媽媽會做成都正宗地道的辣椒醬，腌泡菜，特別是那色澤靚麗、顏值極高的川香紅油，是小哥兒時記憶中最深刻的印記，每每夢回，兒時放學回家（飯店）就聞慣了那股又香又麻的辣椒味，對小哥來說那是媽媽的味道。

　　小哥畢業后就選擇到了上海，只因那揮之不去的紅油情結，到了2014年10月，傳承母親手藝，付小姐在成都在上海正式營業，一鍋鍋串串和每一鍋小面端到每一位餐桌上后，獲得的每一個好評，都讓小哥在廚房倍感喜悅。這種有滋有味的生活，就是小哥想要的生活——愛的美食，傳承不滅，與成都有關，與生命有關。

　　付小姐在成都品牌是誕生于中國的上海地區，現在這家品牌已經成為了全國比較著名的網紅品牌了，大家可以在大眾點評網上，可以看到很多的人都是喜歡來到這家店鋪就餐的，店鋪也在各種團購網站上推出了各種各樣的套餐，比如說雙人套餐只需要百來塊錢，而多人套餐性價比則更高，劃下來的人均消費水平大概在六七十左右，一般的火鍋店鋪，他們的一盤葷菜都要三四十左右，但是在這家付小姐在成都店鋪中會推出各種各樣的拼盤供大家選擇，比如說大家可以選擇海陸拼盤，里面既有大蝦還有牛肉羊肉，還有各種菌菇制品，一份拼盤只需要30塊錢，你可以吃到如此多的肉類，再點上一份蔬菜拼盤，那么就可以作為一份單人餐來享用了，現在的餐飲行業一直都是非常火爆的，一個有創意的品牌才能夠在現在的市場上站穩腳跟。