2017年6月22日，獅頭牌鹵味研究所獲得數百萬人民幣的天使輪融資，投資方為九毛九餐飲。
　　2017年12月4日，獅頭牌鹵味研究所獲得數千萬人民幣的A輪融資，投資方為天圖投資。

　　廣州威利餐飲管理有限公司旗下獅頭牌鹵味研究所健康綠色養生符合現代人追求。鹵味是特別受歡迎的美食，鹵味健康綠色符合現代人對于養生的追求，因此也成為了一個熱門的加盟好項目。獅頭牌是一個很知名的品牌，發展前景不可限量。獅頭牌選取優質肉類，秉承祖傳配方“八料加老湯”，八角、丁香、黃酒、桂皮、姜、蔥、豆蔻、辣椒等八種香料，配熬煮一天一夜的濃湯，香盈撲鼻，骨頭都入味，是國內鹵味行業中的人氣加盟品牌，另一方面，獅頭牌的加盟店也在國內各大省市陸續開店。

　　獅頭牌鹵味研究所屬于潮汕鹵味，在華南地區有很好的群眾基礎，從高檔酒樓用作頭盤，到市井街頭的檔口，均可見其身影，但一直沒有產生非常具有影響力的鹵味品牌。獅頭牌鹵味研究所屬獅頭鵝規模化飼養，并形成自宰、加工、自售一條龍，構成完整產業鏈；獅頭牌鹵味研究所只用當天新鮮食材，每天從產地運輸，現宰現鹵，每日三鹵，現切現賣，以保證新鮮口感。

　　獅頭牌鹵味研究所除了產品品質與大眾印象中的街邊鹵味店存在明顯區別之外，獅頭牌鹵味研究所星匯云錦店也是最先將“威士忌+鹵鵝+JAZZ”這一新潮的飲食概念引入廣州，把傳統潮汕鹵味吃出西餐的高級感之余，也將精致的生活態度、潮汕鹵味非大眾消費的玩法做成接地氣的形式帶給消費者。

　　在品嘗鹵味的時候消費者還是很注重口感的，獅頭牌的鹵味非常有特色，不僅味道好，顏值還非常的高，在市場中有著非常不錯的人氣和口碑。一個健康的休閑鹵味品牌，真正經典風味，優質的原料，的配方，精心的配比，也就很好的滿足了消費者的需求。獅頭牌鹵味研究所屬于潮汕鹵味，在華南地區有很好的群眾基礎，從高檔酒樓用作頭盤，到市井街頭的檔口，均可見其身影，但一直沒有產生非常具有影響力的鹵味品牌。

　　獅頭牌健康綠色養生符合現代人追求。鹵味是特別受歡迎的美食，鹵味健康綠色符合現代人對于養生的追求，因此也成為了一個熱門的加盟好項目。獅頭牌是一個很知名的品牌，發展前景不可限量。獅頭牌選取優質肉類，秉承祖傳配方“八料加老湯”，八角、丁香、黃酒、桂皮、姜、蔥、豆蔻、辣椒等八種香料，配熬煮一天一夜的濃湯，香盈撲鼻，骨頭都入味，是國內鹵味行業中的人氣加盟品牌，另一方面，獅頭牌的加盟店也在國內各大省市陸續開店。

　　獅頭牌加盟費用實惠，獅頭牌總部實力雄厚，從加盟店鋪建店開始就為加盟店鋪提供專業扶持幫助，獅頭牌加盟店鋪經營過程中，獅頭牌加盟總部還會提供一系列加盟服務，讓獅頭牌加盟店鋪能夠更快熟悉加盟店鋪運營流程。更早的為獅頭牌加盟店創造豐厚的利潤。由最初的零零落落的小攤小販，經歷多年市場打磨資源整合成為一個新的、可靠的品牌，時間在變，人在老，但“獅頭牌鹵味研究所”的老味道還是始終如初，反而在時光打磨下更具“老味道”，真正做到了不求大但求好。

　　獅頭牌鹵味研究所在餐飲品牌高達50%的淘汰比例之下，近兩年，注重深耕產品和盈利模式的餐飲品牌卻迎來了逆勢增長，獲得了資本市場的進一步認可。而潮汕鹵味這類常青的傳統美食也在形式上有所突破，將傳統美食進行重新包裝，配合流量入口、體驗升級、配送服務的需要，打破傳統餐飲實體店經營模式，獲得不少投資機構青睞。