未知
北京李先生加州牛肉面大王有限公司于1995年在北京亦莊經濟技術開發區成立,公司總部位于亦莊經濟技術開發區東工業園區15號,公司占地8畝。目前,公司全體在職員工7000余人(包括總公司員工和連鎖店工作的員工)。全國260余家連鎖店的產品質量,店面的環境和服務方面,由總公司統一規范、管理和指導。
北京李先生餐飲管理股份有限公司是國內連鎖經營“李先生”快餐項目的一家大型餐飲企業,有著近40年的創業發展歷史。目前,公司在全國十九個省市已有400余家餐廳,員工7000多人,成為國內民族品牌快餐的領軍企業。
按照現代化管理模式和管理機制的要求,在事業蓬勃發展、基業更加牢固的基礎上,經過重新組合,北京李先生餐飲管理股份有限公司正式成立。這是事業發展的必然選擇,是“李先生”發展道路上一座新的里程碑。標志著“李先生”企業更加成熟,機制更加完善,管理更加科學,團隊更加和諧。整合后,公司建立了產品、采購、物流、營銷、設備、人力、訓練、地產、工程等適應發展需要、合理完整的專業工作部門,形成了健全的工作機制,并不斷趨于完善,向專業化深度發展。
公司優化了中心廚房,新建了高水平的“山東李先生食品有限公司”,大大提高了整體配送能力,為優化營利模式打下了堅實的基礎;公司組建了八個市場部,各負其責,投入工作,新公司成立以來新開20家餐廳全部正常運營,為公司增加了新的經濟增長點。一年來,公司業績同比增長了50%,同管徑計算,同比增長了約45%。
李先生加州牛肉面公司依托“靠制度規范行為;靠信念鑄就團隊;靠創新推動進步;靠發展共享成果”的企業文化,鑄就一個標準化、制度化、現代化的中式快餐企業。
公司管理正朝著管理規范、程序清晰、細節到位的方向發展;李先生加州牛肉面公司正在從加強隊伍建設、強化內部訓練、建設訓練餐廳、培養各類專業人才方面加大工作力度;正在加快中心工廠建設、實現工業化,加快ERP系統開發建設、實現信息化管理的道路上大步邁進。

“李先生”特別是公司確立了“從現在起,力爭在五年內實現公司上市,再用十年時間把“李先生”品牌的旗幟插遍中國的每一座城市”的目標,全體員工正在團結一致為實現這一目標而努力工作著。
總公司決策層由董事會和監事會組成,直接指導總經理的工作。總經理直接管理9個職能部門,為全國的李先生加州牛肉面連鎖店提供店面設計,裝修,維護,形象設計和規范,市場開發指導,員工培訓,考核,日常管理,財務指導和監督,產品改進和新品研發,三大質量規范,物品和用具用品的統一采購,配送,核心技術產品的配送等工作。
李先生加州牛肉面加盟店所有的連鎖店在店面風格,產品質量標準,環境標準和服務標準上高度保持一致。公司在全國設立十一個管理分部,直接分區域對所有店鋪實行日常的全面質量管理,是我們使店鋪保持高質量運營的最重要的基本管理團隊。