2012年6月1日，白象食品獲得天使輪融資，金額未透露，投資方為復星集團、龍柏宏易。
　　2020年6月29日，白象食品獲得1.74億人民幣的戰略投資，投資方為中原聯創。

　　白象食品股份有限公司成立于1997年，是一家以研發、生產、銷售方便面、掛面、面粉、面點、飲品等多領域食品為主的全國大型綜合性企業。
　
　　公司已在河南、河北、山東、山西、湖南、江蘇、四川、吉林、湖南等省市布局9個方便面生產基地、2個掛面生產基地，1個面粉生產基地、1家飲品公司、2家調味料公司等16家分(子)公司。先后被評為“農業產業化國家重點龍頭企業”、“河南省糧食深加工和食品生產龍頭企業”、“全省糧食深加工十家重點保護企業”和 “中國面制品業最具活力的企業之一”。
　
　　2012年，白象食品憑借其獨創的大骨面獲得“世界食品工業”獎，是世界方便面行業60年來首次獲此殊榮。2017年，白象食品獲得由中國營養學會頒發的“營養促進貢獻獎”，成為中國方便面行業首家獲此獎項的企業。

　　白象食品是一家面食產品生產商，集食品的科研、開發、生產和銷售于一體，以方便面生產、銷售為主營業務，橫跨面粉、掛面、粉絲、面點、飲料和種植等多個領域，主要產品有“白象”牌系列方便面、面粉和粉絲等。
　
　　白象食品是河南省方便食品行業的龍頭企業，多次被評為“農業產業化國家重點龍頭企業”“河南省糧食深加工和食品生產龍頭企業”等。
　
　　未來，白象食品將由單一的傳統產品平臺向方便食品產業綜合供應鏈平臺逐步轉型。