068-92713839

餐饮管理者一定要知道如何区别对待不同的员工2021-07-08 09:06

本文摘要:因此,在所谓的材料教学中,饮食管理必须在一定程度上这样做。不同类型的员工性格不同,饮食管理者必须根据不同的员工区别对待。你能告诉我如何管理不同的员工吗?对明星员工来说,这样的员工业绩不好,很少寻求你的协助,而且经常积极参加很多新项目。 一般来说,管理者不好不要介入这样的明星型员工。因为他们不能控制负责管理的领域,所以作为管理者,最好和他们保持一定的距离。但实际上,这种做法是不合适的,管理者必须把更好的指导时间用于明星员工。 因为它们的成本不会给企业带来更大的好处。

千亿体育官网

因此,在所谓的材料教学中,饮食管理必须在一定程度上这样做。不同类型的员工性格不同,饮食管理者必须根据不同的员工区别对待。你能告诉我如何管理不同的员工吗?对明星员工来说,这样的员工业绩不好,很少寻求你的协助,而且经常积极参加很多新项目。

一般来说,管理者不好不要介入这样的明星型员工。因为他们不能控制负责管理的领域,所以作为管理者,最好和他们保持一定的距离。但实际上,这种做法是不合适的,管理者必须把更好的指导时间用于明星员工。

因为它们的成本不会给企业带来更大的好处。此外,这些员工必须的反对不会比你指出的多。

虽然明星员工看起来很强,但他们面临的困难和障碍不会更多。因此,他们通常缺乏安全感。餐饮经理可以试着从不同的角度给予他们反对和希望:1.一般来说,明星员工更容易区分你的赞美是否有意义。

在表扬他们的时候,可以讨论自己珍惜的技能和优势。例如,管辖下接受外部,获得大客户,可以在部门会议上与大家分享这件事,也可以发送邮件。2、给予合理的权利和理所当然的掌饮食管理者要习惯让明星型员工自律行动,充分发挥空间。

因为他们不会大幅度提高自己的标准。但是,随着时间的推移,他们可能会把自己引向不可持续的业绩。因此,管理者必须控制他们的希望。这些明星的员工是关注自己的一群人,所以当你需要和他们交流自己的发展时,他们不会更容易拒绝接受。

3、注意他们和团队的关系,由于自己的特征,很多明星型的员工对同事有过度的审判态度。除非管理者具体追究他们的合作和团队责任,否则他们可能会产生人际关系恐慌,影响团队的发展。另外,管理者在给这样的员工建设性对系统时,必须详细说明不是个人,而是对他们的不道德对团队业绩的影响,特别强调他和团体的一致性。

千亿体育官网

对于稳定的员工,这样的员工需要专门从事的工作,但他似乎是组织内的顶尖选手,他们能够团结的组织内的一切。一般企业中,这种员工占有很大的劳动力,一些数据统计数据显示约为75%至80%。他们不履行职责工作,行动非常高调。

但是,即使他们让管理者放心,管理者的指导也是必要的。1、不要强制转型的管理者指出,必须把这样的员工提高到明星员工的水平。

这种做法虽然直观有魅力,但并不是更好的方案。原因有很多你的很多稳定的员工已经看到了能力的无限大,第二,他们中的一部分已经做出了明智的生活决定,要求工作和生活的平衡。当然,其中一部分人认为没有明星员工的创造力,管理者可以选择机会发展。

但是,作为管理者必须理解的是,他们给予的更大的价值:他们经常坦白刚强,得不到别人不想分享的洞见,同时不偏向退休,是整个组织稳定的最重要的力量。2.接受并给予奖励。虽然稳定的员工通常会得到与明星员工相同的物质奖励或晋升,但每个人都渴望得到认可。

如果你的员工在处理顾客的麻烦时,代价追加的工作投入的话,作为管理者,要求立即诚实地承认他,以员工讨厌的方式传达,有些员工讨厌和管理者面对面,有些人讨厌公开表扬。3、获得更多发展机会,稳定型员工可能不像明星员工那样,建设慢慢繁荣和发展,但他们也想停滞不前。作为管理者,在他们舒适的地区,为他们获得更多的发展机会。

例如,积极开展需要协助他们强化优势的训练,参加感兴趣的会议和研讨会,让初级员工接受指导,征求决策的意见等。但是,这样的员工可以为公司做出很多贡献,但是必须为他们建立比较简单的地下通道。

对于能力好的员工来说,主管往往会把他们大部分时间花在那些能力好的员工身上,但这对企业来说,预见是一个亏损项目。我们提到这样的员工时,不是调整自己适应环境的组织的员工和新员工,而是指能够表现出更好、更好的员工。他们可能知道他们非常希望,但他们不能总是要领。

随着时间的推移,他们可能仍然有激情,逐渐推迟整个团队,甚至给团队带来负面影响。对于这样的员工,企业给予机会,原作公司对其希望鼓励他攻击拖延症,使一切合理化:1、制定具体的改良计划,员工不能在真空环境中取得进展。他们的改进,需要管理者的指导、协助和前进。

管理者可以为他们制定明确的目标和具体的起点。如果他在明确的时间内没有超过完全一致的接受标准,就会协助他们体面地退场。在这个过程中,管理者必须记录他们的进展和缺陷,以免团队因工作原因产生不良影响。

千亿体育官网

2、真诚动态的系统,获得重要性可能很难获得系统,但的员工有意见,没有什么好处。要让他们理解自己,就必须正确地告诉自己是否取得了进展,应该如何取得进展,在什么方面还没有严重的不足。3、获得支持的环境,餐厅管理者不可能在指导这些员工上花费很多时间,但企业可以为他们的变革获得支持的环境。

例如,可以依靠现存的训练项目,或者以团队互利的形式,为这样的员工寻找互相学习的同事。


本文关键词:餐饮,管理者,一,千亿体育官网,定要,知道,如何,区别对待

本文来源:千亿体育官网-www.880ok.com